Kucchini med pekannøtter

ingredienser

• 1-1 / 2 kopper Julienned Courgette
• 1 ts olivenolje
• 1/4 ts hvitløk salt
• Dash pepper
• 2 ss hakkede pekannøtter, ristet

Veibeskrivelse

• I en skillet, saute courgette i olje i 5 minutter eller til skarp-øm. Drypp med hvitløk salt, pepper og pekannøtter. Server umiddelbart.

Ernæringsfakta

3/4 kopp: 85 kalorier, 8 g fett (1 g mettet fett), 0 kolesterol, 229 mg natrium, 4 g karbohydrat (2 g sukker, 2 g fiber), 2 g protein. Opprinnelig publisert som kucchini med pekannøtter i Reminisce januar / februar 2001