Total tid
Prep / Total tid: 10 min.
Gjør at
4 porsjoner
ingredienser
- 2 kopper revet bladsalat
- 1/2 kopp revet courgette
- 1/2 kopp skiver modne oliven
- 1/4 kopp hakket rødløk
- 1/2 kopp italiensk salat dressing
- 1/4 kopp strimlet parmesanost
Veibeskrivelse
- I en stor serveringsskål kombinere salat, courgette, oliven og løk. Drizzle dressing; kaste til frakk. Dryss med parmesanost. Server umiddelbart.
Ernæringsfakta
3/4 kopp: 160 kalorier, 14g fett (2g mettet fett), 4mg kolesterol, 740mg natrium, 5g karbohydrat (3g sukker, 2g fiber), 3g protein. Opprinnelig publisert som Zucchini Salat Salat i Country Woman januar / februar 2003
Denne salaten er en fin måte å bruke opp en rikelig avling av squash. Toppet med flaske dressing og ost, gjør denne fargerike siden et så smakfullt tillegg til noe måltid. -Milody Smaller, Fowler, Colorado