Zippy Bønner og mais

ingredienser

• 1 middels løk, kuttet i 1/4-tommers kiler
• 1 ss vegetabilsk olje
• 1 kan (16 gram) bakt bønner
• 1 pakke (10 gram) frossen mais
• 2 ts eddik
• 1/2 ts pepper saus

Veibeskrivelse

• I en gryte, saut løk i olje til øm. Legg til bønner og mais; koking. Reduser varmen; dekk og simre i 5 minutter eller til oppvarming gjennom. Rør i eddik og varm pepper saus.

Ernæringsfakta

3/4 kopp: 228 kalorier, 6g fett (1g mettet fett), 8mg kolesterol, 477mg natrium, 41g karbohydrat (11g sukker, 9g fiber), 9g protein. Opprinnelig publisert som Zippy Beans og Corn i Quick Cooking januar / februar 1999