Vinter squash puff

ingredienser

• 3 kopper mashed kokt vinter squash
• 1 kopp sukker
• 1/2 kopp rosiner
• 2 egg, slått
• 1/3 kopp fettfritt tørt melkepulver
• 1/3 kopp appelsinjuice
• 1/4 kopp smør, smeltet
• 1/2 ts salt

Veibeskrivelse

• I en stor bolle, kombinere alle ingrediensene; skje i en smurt 1-1 / 2-qt. kakeform. Bake, avdekket, ved 350 ° i 65-70 minutter eller til et termometer leser 160 °.

Ernæringsfakta

3/4 kopp: 322 kalorier, 9g fett (5g mettet fett), 91mg kolesterol, 298mg natrium, 59g karbohydrat (44g sukker, 4g fiber), 5g protein. Opprinnelig publisert som Squash Puff i Holiday & Celebrations Cookbook 2010