Total tid
Prep: 45 min. + chilling
Gjør at
12 porsjoner
ingredienser
- 1-1 / 2 kopper ukokt vilt ris
- 1 pounds kokt fersk eller hermetisert krabbekjøtt
- 2 kopper friske brokkolifloretter
- 2 kopper friske blomkål
- 1/4 kopp hakket løk
- 1 flaske (16 ounces) ranch salat dressing
- 1 ss sukker
- 1/2 ts salt
- 1/4 teskje pepper
Veibeskrivelse
- Kok ris i henhold til pakningsanvisninger; tømme og skyll i kaldt vann.
- I en stor bolle kombinerer du ris, krabbe, brokkoli, blomkål og løk. Kombiner salat dressing, sukker, salt og pepper; Hell over salat og kast til kåpe. Dekk og kjøl i 4 timer før servering.
Ernæringsfakta
1 kopp: 337 kalorier, 22g fett (3g mettet fett), 44mg kolesterol, 532mg natrium, 23g karbohydrat (3g sukker, 2g fiber), 11g protein. Opprinnelig publisert som Wild Rice Salad i landet februar / mars 2009
Vi har en overflod av vill ris i den nordlige delen av Minnesota, og jeg bruker den i mange av mine oppskrifter. Denne oppskriften er fra min svigerdatter. -LaVerna Mjones, Moorhead, Minnesota