Wild Rice Burgers

ingredienser

• 1 kopp kokt vill ris
• 1 middels løk, hakket
• 1/4 kopp hakket sopp
• 1/4 kopp hakket grønn pepper
• Salt og pepper etter smak
• 1 pund kjøttbiff
• 6 hamburgerboller, splitt og ristet

Veibeskrivelse

• I en bolle kombinerer du ris, løk, sopp, grønn pepper, salt og pepper. Krumble biff over blandingen; Bland godt. Form i seks patties. Grill eller broil til det ikke lenger er rosa. Server på boller.

Wild Rice Burgers gjør fin høstpris når de serveres med ekorneskall og eplecider.

Ernæringsfakta

1 hver: 311 kalorier, 12g fett (4g mettet fett), 50mg kolesterol, 279mg natrium, 30g karbohydrat (5g sukker, 2g fiber), 20g protein. Opprinnelig publisert som Wild Rice Burgers i Taste of Home Ground Beef Cookbook-Book