Total tid
Prep: 10 min. Bake: 3 timer
Gjør at
1 brød (1-1 / 2 pounds)
ingredienser
- 1-1 / 4 kopper vann (70 ° til 80 °)
- 2 ss honning
- 2 ss smør, myknet
- 1-1 / 4 ts salt
- 2 ss fettfri, tørt melkepulver
- 1-3 / 4 kopper brødmel
- 1 kopp helmelk
- 1/3 kopp hurtigkokende havre
- 1-1 / 4 teskjeer aktiv tørr gjær
Veibeskrivelse
- I brødmaskinpanel, plasser alle ingrediensene i rekkefølge foreslått av produsenten. Velg grunnleggende brødinnstilling. Velg skorpefarge og brødstørrelse hvis tilgjengelig. Bake i henhold til brødmaskinretninger (kontroller deig etter 5 minutters blanding, tilsett 1 til 2 ss vann eller mel hvis nødvendig).
Ernæringsfakta
1 skive: 101 kalorier, 2 g fett (1 g mettet fett), 4 mg kolesterol, 205 mg natrium, 19 g karbohydrat (3g sukker, 1 g fiber), 4 g protein. Opprinnelig publisert som Hele Hvete Havremelbrød i Smak hjemme August / september 2001
I Grand Valley, Ontario, skiver Wendy Masters ofte inn i et ømt brød av dette store brødet med to populære korn. "Den har en ganske gylden skorpe og god smak," skriver hun.