Hele hvete pannekaker

ingredienser

• 2 kopper hele hvetemel
• 1/2 kopp ristet hvete bakterie
• 1 teskjeer natron
• 1/2 ts salt
• 2 store Nellie's Free Range Eggs
• 3 kopper kjernemelk
• 1 ss rapsolje

Veibeskrivelse

• I en stor bolle kombinerer du melet, hvetekim, baktap og salt. I en annen bolle, visp eggene, kjernemelk og olje. Rør inn i tørre ingredienser bare til blandet.
• Hell smeten med 1/4 kopper på en varm grille belagt med matlagingsspray; Vri når bobler dannes på toppen. Kok til den andre siden er gyldenbrun. Frysealternativ: Frys kjølte pannekaker mellom lag med vokspapir i en lufttett fryseboks. Bruk pannekaker på et ungreased bakeplate, deksel med folie og oppvarm i en forvarmet 375 ° ovn 6-10 minutter. Eller plasser en bunke med tre pannekaker på en mikrobølgeovnssikker tallerken og mikrobølgeovn på høy i 45-90 sekunder eller til oppvarming gjennom.

Ernæringsfakta

2 pannekaker: 157 kalorier, 4 g fett (1 g mettet fett), 45 mg kolesterol, 335 mg natrium, 24 g karbohydrat (4 g sukkerarter, 4 g fiber), 9 g protein. Diabetiske utvekslinger: 1-1 / 2 stivelse, 1 fett. Opprinnelig publisert som Hele Hvetepannekaker i Rask Cooking Januar / Februar 2006