Hele hveteekaker

ingredienser

• 1/2 kopp smør, myknet
• 1/2 kopp peanøttsmør
• 1/2 kopp honning
• 1 egg
• 1 ts vanilje ekstrakt
• 1 kopp helmelk
• 1/2 kopp fettfritt tørt melkepulver
• 1/2 kopp ristet hvete bakterie
• 1 teskjeer natron

Veibeskrivelse

• I en stor bolle krem ​​smør, peanøttsmør og honning. Slå i egg og vanilje. Kombiner de tørre ingrediensene; Tilsett gradvis til kremet blanding og bland godt. Dekk og avkjøl i 30 minutter.
• Dropp med teskefulle 2 i hverandre på ungreased bakervarer. Flate med en gaffel dyppet i sukker.
• Bake ved 350 ° i 8-10 minutter eller til gyldenbrun. La avkjøle på panner i 1 minutt før du fjerner til ledningsstativ for å avkjøles helt.

Redaktørens notat

Redusert fett peanøttsmør anbefales ikke for denne oppskriften.

Ernæringsfakta

2 hver: 124 kalorier, 7 g fett (3g mettet fett), 20 mg kolesterol, 133 mg natrium, 13 g karbohydrat (7 g sukker, 1 g fiber), 4 g protein. Opprinnelig publisert som Whole Wheat Cookies i Taste of Home desember / januar 2001