Hvit sjokolade Pumpkin Dreams

ingredienser

• 1 kopp smør, mykgjort
• 1/2 kopp sukker
• 1/2 kopp pakket brunt sukker
• 1 egg
• 2 ts vanilje ekstrakt
• 1 kopp hermetisert gresskar
• 2 kopper allsidig mel
• 3-1 / 2 ts pommes frites
• 1 ts bakepulver
• 1 teskjeer natron
• 1/4 ts salt
• 1 pakke (10 til 12 gram) hvite bakepiller
• 1 kopp hakkede pekannøtter
• PENUCHE FROSTING:
• 1/2 kopp pakket brunt sukker
• 3 ss smør
• 1/4 kopp melk
• 1-1 / 2 til 2 kopper konditori sukker

Veibeskrivelse

• I en stor bolle, krem ​​smør og sukker til lys og myke. Slå i egget, vanilje og gresskar. Kombiner tørre ingredienser; Tilsett gradvis til den kremede blandingen og bland godt. Rør i pommes frites og pekannøtter.
• Drop av avrundede teskefulle 2 i. Fra hverandre på ungreased bakervarer. Bake ved 350 ° i 12-14 minutter eller til fast. Fjern til ledningsstativ for å avkjøles.
• For frosting, kombiner brunt sukker og smør i en liten gryte. Kok Kok over middels varme i 1 minutt eller til litt tykkere. Kjøl i 10 minutter. Legg til melk; slå til glatt. Slå inn nok konditores sukker for å nå ønsket konsistens. Spred over kjølte kaker.

Ernæringsfakta

2 hver: 275 kalorier, 15g fett (8g mettet fett), 32mg kolesterol, 182mg natrium, 34g karbohydrat (18g sukker, 1g fiber), 3g protein. Opprinnelig publisert som White Chocolate Pumpkin Dreams i Country Woman Christmas 2001