Theveggiepizza

Hvit Chocolate Raspberry Cookies

Hvit Chocolate Raspberry Cookies / Valentinsdag
Total tid
Prep: 25 min. Bake: 10 min./batch
Gjør at
ca 3-1 / 2 dusin

ingredienser

  • 1 kopp smør, mykgjort
  • 2/3 kopp sukker
  • 4 gram hvit baking sjokolade, smeltet
  • 1 egg
  • 2 ts vanilje ekstrakt
  • 2-1 / 4 kopper allsidig mel
  • 1 ts bakepulver
  • 1/4 ts salt
  • pålegg:
  • 1 krukke frøløs bringebær syltetøy
  • 4 gram hvit baking sjokolade, smeltet

Veibeskrivelse

  • I en stor bolle, kremsmør og sukker til lys og fluffy. Slå i sjokolade, egg og vanilje. Kombiner melet, bakepulveret og saltet; Tilsett gradvis til kremet blanding og bland godt.
  • Form i 1-in. baller. Plasser 1 i hverandre på ungreased bakervarer. Ved å bruke et treskjehandtak, legg innrykk i midten av hver informasjonskapsel. Bake ved 375 ° i 9-11 minutter eller til sett.
  • Fjern til ledningsstativ for å avkjøles helt. Skje syltetøy i kaker; dryss med sjokolade. La stå til settet. Oppbevares i en lufttett beholder.
Ernæringsfakta
1 hver: 128 kalorier, 6 g fett (4 g mettet fett), 18 mg kolesterol, 62 mg natrium, 17 g karbohydrat (11 g sukker, 0 fiber), 1 g protein. Diabetiske utvekslinger: 1 stivelse, 1 fett. Opprinnelig publisert som White Chocolate Raspberry Cookie i Taste of Home Christmas Annual 2010
Oppskrift Kommentar:

Med min familie favorittkombinasjon av hvit sjokolade og bringebær, vinner denne cookien hjertene til alle som prøver den.