Varm Brokkoli Dip

ingredienser

• 3/4 kopp frosset hakket brokkoli
• 3 gram kremost, kubet
• 3 ss majones
• 1/8 ts hvitløk salt
• Dash sitron-pepper krydder
• 1/3 kopp hakket selleri
• 2 ss hakkede løk
• 2 ss hakkede friske sopp
• 1 ss smør
• Assorterte kjeks

Veibeskrivelse

• I en mikrobølge-sikker bolle, mikrobølgebrokkoli på høy i 1 til 1-1 / 2 minutter eller til øm, rør om gangen. Tøm godt. I en annen mikrobølgesikker skål, kombiner kremost, majones, hvitløksalt og sitronpeper til det er glatt. Legg til brokkoli.
• I en liten gryte sutter selleri, løk og sopp i smør til det er ømt. Rør i kremostblandingen. Før servering, mikrobølgeovn, avdekket, på høy i 20-50 sekunder eller til varm, rør en gang. Server med kjeks.

Redaktørens notat

Denne oppskriften ble testet i en 1 100 watt mikrobølgeovn.

Ernæringsfakta

2 ss: 93 kalorier, 9 g fett (4 g mettet fett), 17 mg kolesterol, 114 mg natrium, 1 g karbohydrat (1 g sukker, 1 g fiber), 1 g protein. Opprinnelig publisert som Hot Broccoli Dip i matlaging for en eller to kokebok