Valnøttpudding

ingredienser

• 1/2 kopp sukker
• 1/4 kopp allsidig mel
• 1/2 teskjeer natron
• 2 kopper varm melk (120 °)
• 1/2 kopp hakkede valnøtter
• Pisket krem ​​og ekstra valnøtter, valgfritt

Veibeskrivelse

• I en liten tung stekepanne, kombinere sukker, mel og natron kok og rør over middels varme til lysebrun. Reduser varmen til lavt; Smør gradvis inn melk. Kok og rør til det er tykt og boblet. Rør i nøtter. Hell i to serveringsretter. Chill. Garnér med pisket krem ​​og valnøtter hvis ønskelig.

Ernæringsfakta

1 hver: 590 kalorier, 26g fett (6g mettet fett), 33mg kolesterol, 435mg natrium, 77g karbohydrat (60g sukker, 2g fiber), 17g protein. Opprinnelig publisert som Walnut Pudding i Reminisce mai / juni 1997