Total tid
Prep / Total tid: 10 min.
Gjør at
2 porsjoner
ingredienser
- 3 ss majones
- 1 ss honning
- 1 ts cider eddik
- 1-1 / 2 kopper friske brokkolifloretter, grovhakket
- 3/4 kopp hakket eple
- 2 ss rosiner
- 1 ss hakkede pekannøtter
Veibeskrivelse
- I en liten bolle kan du kombinere majones, honning og eddik. Rør i brokkoli, eple, rosiner og pekannøtter. Kjøl til servering.
Ernæringsfakta
1 kopp: 145 kalorier, 4 g fett (0 mettet fett), 2 mg kolesterol, 196 mg natrium, 29 g karbohydrat (23 g sukker, 4 g fiber), 2 g protein. Opprinnelig publisert som Broccoli Waldorfsalat i matlaging for 2 vår 2007
Irene Rundell fra Haskell, Oklahoma kan ikke treffe hvor denne friske og vakre salaten kom fra, men hun og hennes ektemann elsker sin crunchiness og blanding av sunne ingredienser.