Vinaigrette Salat

ingredienser

• 1/4 kopp cider eddik
• 1/2 til 1 teskje sukker
• 1/4 ts salt
• 1/8 ts krydret salt
• 1/8 teskje pepper
• 1/2 kopp rapsolje
• 4 kopper revet bladsalat
• 4 kopper revet Bibb salat
• 1/4 kopp tynt skiver løk, valgfritt

Veibeskrivelse

• I en liten bolle kombinerer du eddik, sukker, salt, krydret salt og pepper. Gradvis visp i olje. I en stor bolle, kombinere salater og løk hvis ønskelig. Server med dressing.

Ernæringsfakta

2/3 kopp: 87 kalorier, 9 g fett (1 g mettet fett), 0 kolesterol, 68 mg natrium, 2 g karbohydrat (1 g sukker, 1 g fiber), 0 protein. Opprinnelig publisert som Greens med Vinaigrette i Smak hjemme juni / juli 2003