Vinaigrette for blandede grønnsaker

ingredienser

• 3/4 kopp vegetabilsk olje
• 1/4 kopp rødvineddik
• 2 ss Dijon sennep
• 1 hvitløksklove, hakket
• Salt og pepper etter smak
• Blandet salatgrønt og skiver rødløk

Veibeskrivelse

• I en krukke med et tettsittende deksel, kombiner olje, eddik, sennep, hvitløk, salt og pepper; riste godt. I en salatskål kombinere greener og løk. Drizzle med dressing; kaste til frakk.

Ernæringsfakta

2 ss: 188 kalorier, 21 g fett (3g mettet fett), 0 kolesterol, 95 mg natrium, 1 g karbohydrat (0 sukker, 0 fiber), 0 protein. Opprinnelig publisert som Vinaigrette for blandede grønnsaker i smak av hjemmet desember / januar 2002