Zippy Beef Supper

ingredienser

• 2 pounds kjøttbiff
• 1 middels løk, hakket
• 1 kopp kubte kokte poteter
• 1 can (11 gram) kondensert nachostesuppe, ufortynnet
• 1 kan (10-3 / 4 gram) kondensert krem ​​av løkesuppe, ufortynnet
• 1 kan (10 gram) terninger tomater og grønne chilies, undrained
• 2 til 3 ts vannkummen
• 1/2 til 1 ts hvitløkspulver
• 3 kopper knust tortilla chips
• 1 kopp strimlet cheddarost

Veibeskrivelse

• I en stor gryte, kok biff og løk over middels varme til kjøttet ikke lenger er rosa; avløp. Legg til poteter; kok og rør til oppvarming gjennom. Rør i supper, tomater, spidskommen og hvitløkspulver.
• Overfør til en smurt 13x9-in. kakeform. Dekk og bake ved 350 ° i 30 minutter. avdekke; dryss med tortilla chips og ost. Bake, avdekket, 5-10 minutter lenger eller til osten er smeltet.

Ernæringsfakta

1 hver: 589 kalorier, 31g fett (13g mettet fett), 106mg kolesterol, 1251mg natrium, 40g karbohydrat (3g sukker, 4g fiber), 37g protein. Opprinnelig publisert som Zippy Beef Supper i Quick Cooking september / oktober 1999