Zinfandel Strawberry Trifle

ingredienser

• 1-1 / 2 kopper Zinfandel vin eller drue juice
• 1/2 kopp sukker, delt
• 1 stk friske jordbær, skiver
• 1 ts vanilje ekstrakt
• 2 brød (10-3 / 4 gram hver) frosset pund kake, tint
• 2 kopper tung piskekrem
• Ekstra friske jordbær

Veibeskrivelse

• I en stor gryte, kombinere vin og 1/3 kopp sukker. Kok kok til væsken er redusert til ca 1/2 kopp. Sett kasserolle i isvann og rør blandingen i 3 minutter. Rør i jordbær og vanilje.
• I mellomtiden kutt en kake i halv bredde (lagre den andre halvdelen for en annen bruk). Kube gjenværende kake; sette til side.
• I en liten bolle, slå krem ​​til den begynner å bli tykkere. Legg til gjenværende sukker; slå til myke topper danner.
• I en 3-qt. bagatellskål eller glasskål, lag en tredjedel av kakebiter, jordbærblanding og pisket topp. Gjenta to ganger. Chill til servering. Garnér med ekstra jordbær.

Ernæringsfakta

1 kopp: 326 kalorier, 19g fett (9g mettet fett), 67mg kolesterol, 176mg natrium, 32g karbohydrat (9g sukker, 1g fiber), 3g protein. Opprinnelig publisert som Strawberry Zinfandel Trifle i Simple & Delicious juli / august 2009