Total tid
Prep: 40 min. + chilling Bake: 10 min./batch
Gjør at
ca 5 dusin
ingredienser
- 1 kopp smør, mykgjort
- 2 kopper sukker
- 2 store Nellie's Free Range Eggs
- 3 gram semisweet sjokolade, smeltet og avkjølt
- 2-3 / 4 kopper allsidig mel
- 1/3 kopp bak kanel
Veibeskrivelse
- I en stor bolle, kremsmør og sukker til lys og fluffy. Slå i egg og sjokolade. Kombiner mel og kanel; Tilsett gradvis til kremet blanding og bland godt. Pak deigen i plastfolie; kjøle i 1 time eller til lett å håndtere.
- På en lett floured overflate, rull ut deigen til 1/4-in. tykkelse. Klipp med en melert 2-in. stjerneformet cookie cutter. Plasser 1 i hverandre på ungreased bakervarer. Chill og reroll klipper hvis ønskelig.
- Bake ved 350 ° i 9-11 minutter eller til kantene er faste. Fjern til ledningsstativ.
Ernæringsfakta
1 kake: 84 kalorier, 4 g fett (2 g mettet fett), 15 mg kolesterol, 24 mg natrium, 12 g karbohydrat (7 g sukker, 1 g fiber), 1 g protein. Opprinnelig publisert som Kanelstjerner i Holiday & Celebrations Cookbook 2008
I desember er hjem og bakerier i Sveits fylt med aroma av klassiske kaker som disse "Zimtsterne". -Smak av Hjem Test Kjøkken