Zesty Grillet mais

ingredienser

• 1/3 kopp smør, kupert
• 2 ss forberedt sennep
• 2 spiseskjeer forberedt pepperrot
• 1 ts Worcestershire saus
• 1/4 til 1/2 ts sitron-pepper krydder
• 6 ører søtt mais, husked

Veibeskrivelse

• I en liten gryte smelter smør; legg til sennep, pepperrot, Worcestershire saus og sitron-pepper. Plasser hvert øre av mais på en 13-in. x 12-in. stykke tung folie. Drikk med smørblanding. Brett inn kanter av folie og tetning, slik at du får plass til ekspansjon av damp.
• Grill, avdekket, over middels varme i 5-6 minutter på hver side eller til mais er øm. Fjern forsiktig folien.

Ernæringsfakta

1 hver: 173 kalorier, 11 g fett (6 g mettet fett), 27 mg kolesterol, 216 mg natrium, 18 g karbohydrat (5 g sukker, 3g fiber), 3g protein. Opprinnelig publisert som Zesty Grilled Corn i Country Extra juli 1996