Zesty Kyllinggryte

ingredienser

• 2 kopper ukokt instant ris
• 1 pakke (16 gram) frosne brokkoli kutt, opptining
• 1 middels løk, hakket
• 1 selleri ribbe, hakket
• 2 ss hakket fersk persille
• 1 ts salt
• 6 beinfrie skinless kyllingbryst halvdeler (4 gram hver)
• 1 kan (10-3 / 4 gram) kondensert krem ​​av selleri suppe, ufortynnet
• 1-1 / 4 kopper vann
• 3/4 kopp ostesaus
• 1/2 kopp italiensk salat dressing
• 1/2 kopp 2% melk
• Friske rødbær, valgfritt

Veibeskrivelse

• Legg ris i en smurt 13x9-in. kakeform. Topp med brokkoli, løk, selleri, persille og salt. Ordne kylling over grønnsaker.
• I en stor gryte, kombinere suppe, vann, ostesaus, salatdressing og melk. Kok og rør til ostesausen smelter og blandingen er jevn. Hell over kylling.
• Dekk og bake ved 375 ° i 45 minutter. avdekke; bake 10-15 minutter lenger eller til et termometer leser 170 °. Garnér med rødbønner hvis ønskelig.

Ernæringsfakta

1 hver: 508 kalorier, 20g fett (8g mettet fett), 98mg kolesterol, 1739mg natrium, 42g karbohydrat (6g sukker, 3g fiber), 37g protein. Opprinnelig publisert som Zesty Chicken Casserole i Casserole Cookbook