Total tid
Prep / Total tid: 30 min.
Gjør at
4 dusin
ingredienser
- 1 kopp allsidig mel
- 1-1 / 2 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1/2 kopp farget cheddarost med redusert fett
- 2 ss pluss 1-1 / 2 ts kaldt smør
- 1/3 kopp fettfri melk
- 2 ts paprika
Veibeskrivelse
- I en liten bolle, kombiner mel, bakepulver og salt; rør inn ost. Kutt i smør til blandingen ligner grove krummer. Gradvis tilsett melk, kaster med en gaffel til deigen danner en ball.
- På en lett floured overflate, rull deigen til en 12-in. torget. Skjær i halv lengde; kutt hver halv i bredden til 1/2-in. strimler. Drypp med paprika.
- Plasser 1 i hverandre på bakeplater belagt med kokesprøyte. Bake ved 425 ° i 6-8 minutter eller til gullbrun. Serveres varm.
Ernæringsfakta
1 hver: 19 kalorier, 1 g fett (1 g mettet fett), 2 mg kolesterol, 52 mg natrium, 2 g karbohydrat (0 sukker, 0 fiber), 1 g protein. Opprinnelig publisert som ostestråler i sunn matlaging april / mai 2008
Du vil ha det vanskelig å spise bare en av disse cheesy, buttery godbiter fra Ann Nace i Perkasie, Pennsylvania. De lager en morsom forrett eller side for supper eller salater. Prøv å vri på pinnene for et ekstra fancy utseende. -Ann Nace of Perkasie, Pennsylvania