Total tid
Prep: 10 min. + chilling Cook: 10 min.
Gjør at
8-10 porsjoner
ingredienser
- 4 middels grapefrukt
- 1/4 kopp vann
- 1 kopp sukker
- 1/2 kopp appelsinmarmelade
- 2 kopper friske eller frosne tranebær
- 3 middels faste bananer, skiver
Veibeskrivelse
- Skal og del grapefrukt, fjern membran og reserver 1/4 kopp juice. I en gryte, kombinere vann, sukker, syltetøy og reservert grapefruktjuice; kok opp over middels varme. Kok og rør til sukker oppløses. Legg tranebær. Reduser varme til medium; koker 8-10 minutter eller til tyttebær pop. Fjern fra varmen. Rør forsiktig inn grapefrukt. Chill i minst 1 time. Rør inn bananer like før servering.
Ernæringsfakta
1 hver: 191 kalorier, 0 fat (0 mettet fett), 0 kolesterol, 10mg natrium, 50g karbohydrat (45g sukker, 3g fiber), 1g protein. Opprinnelig publisert som Winter Fruit Bowl i Country Woman Christmas Volume 1
Denne fruktsalat går bra med noen kjøttrett. Blandingen av grapefrukt og tranebær gir den en smakfull smak - og en fin ferieutseende.