Total tid
Prep: 2-1 / 4 timer Bake: 25 min.
Gjør at
8-10 porsjoner
ingredienser
- Tyrkia giblets
- 4 kopper vann
- 1 pakke (6 gram) langkornet og vill risblanding
- 1 selleri ribbe, hakket
- 1 liten løk, hakket
- 1/2 kopp smør
- 2-1 / 2 kopper knust krydret fylling
- 1-1 / 2 kopper kylling kjøttkraft
Veibeskrivelse
- Fjern leveren fra giblets hvis ønskelig. Legg giblets og vann i en kasserolle. Dekk og kok i 2 timer eller til øm.
- I mellomtiden lagre ris i henhold til pakningsanvisninger. I en liten skillet, saute selleri og løk i smør; legg til ris. Avløp og terninger. Rør fylling, buljong og giblets i ris.
- Skje i en ungreased 1-1 / 2-qt. kakeform. Bake, avdekket, ved 350 ° i 25-30 minutter eller til oppvarming gjennom.
Ernæringsfakta
3/4 kopp: 231 kalorier, 11g fett (6g mettet fett), 93mg kolesterol, 685mg natrium, 25g karbohydrat (2g sukker, 1g fiber), 9g protein. Opprinnelig publisert som Wild Rice Stuffing i Smak hjemme oktober / november 2000
Siden jeg prøvde denne fyllingsrecepten fra søsteren min, har jeg ikke gjort noe annet. Det er så fuktig og velsmakende. Når en stor bowlful begynner å sirkulere rundt bordet, blir lykkelig ferie smil enda større! -Connie Olson, Green River, Wyoming