Total tid
Prep: 10 min. Bake: 45 min.
Gjør at
10 porsjoner
ingredienser
- 6 kopper tilberedt vill ris
- 3 kopper kuberte kokte kalkun
- 1 kan (10-3 / 4 gram) kondensert krem med soppsuppe, ufortynnet
- 3 selleri ribber, skiver
- 1-1 / 3 kopper skiver frisk sopp
- 1 middels løk, hakket
- 1 kopp surkrem
- 1/2 kopp smør, smeltet
- 1 ts salt
- 1/4 teskje pepper
Veibeskrivelse
- I en stor bolle, kombinere alle ingrediensene. Hell inn en smurt 13-in. x 9-in. kakeform. Dekk og bake ved 350 ° i 45 minutter. Avdekk og bake 15 minutter lenger eller til lett brunet.
Ernæringsfakta
1 kopp: 331 kalorier, 17g fett (10g mettet fett), 73mg kolesterol, 597mg natrium, 26g karbohydrat (3g sukker, 3g fiber), 18g protein. Opprinnelig publisert som Wild Rice Turkey Dish i Quick Cooking mars / april 1998
"Denne rike, smakfulle hovedretten har vært en av mine favorittmåltider for å betjene selskapet," forteller Clara Sawlaw i Paris, Illinois. "Laget i ett enkelt steg, det er en sanntidssparer. I tillegg er det en fin måte å bruke opp igjen kalkun."