Total tid
Prep: 15 min. + chilling
Gjør at
8 porsjoner
ingredienser
- 1-3 / 4 kopper redusert fett pisket topp, delt
- 1 redusert fett graham cracker skorpe (8 tommer)
- 1 kopp friske hindbær
- 1 kopp friske blåbær
- Sukker erstatning tilsvarende 1 ss sukker
- 1 kopp kald fettfri melk
- 1 pakke (1 ounce) sukkerfri øyeblikkelig hvit sjokoladepuddingblanding
Veibeskrivelse
- Spred 1/4 kopp pisket toppet i skorpen. Kombiner bær og sukker erstatning; skje 1 kopp over topp.
- I en bolle, visp melken og puddingblandingen i 2 minutter (blandingen blir tykk. Omhyggelig skje over bær. Spred med gjenværende pisket topp. Topp med resterende bær. Kjøl i 45 minutter eller til sett.
Redaktørens notat
Denne oppskriften ble testet med Splenda no-calorie søtningsmiddel.
Ernæringsfakta
1 stk: 214 kalorier, 5g fett (3g mettet fett), 1mg kolesterol, 259mg natrium, 39g karbohydrat (23g sukker, 2g fiber), 2g protein.
Diabetiske utvekslinger: 1-1 / 2 frukt, 1 stivelse, 1 fett. Opprinnelig publisert som Very Berry Pie i Quick Cooking mai / juni 2005
Becky Thompson fra Maryville, Tennessee kom opp med denne raske kaken, og hun trengte en fettfattig dessert til en sammenkomst. "Min mann plukket denne paien over eplepai, som han vanligvis foretrekker," husker hun. "Han raves om hvor bra det er."