Ziti Supper for Two

ingredienser

• 2/3 kopp ukokt ziti eller små rør pasta
• 1/3 kopp hakket grønn pepper
• 1/4 kopp finhakket løk
• 1/4 kopp finhakket selleri
• 1/4 ts hakket hvitløk
• 1 ss olivenolje
• 1 ss smør
• 1 kopp spaghetti saus med kjøtt
• 2 ss hakkede pimiento-fulle oliven
• 2 ss hakket fersk persille
• 1/4 kopp strimlet cheddarost

Veibeskrivelse

• Kok pasta i henhold til pakningsanvisninger. I mellomtiden, i en stor skillet, saut grønn pepper, løk, selleri og hvitløk i olje og smør i 4-5 minutter eller til øm.
• Rør i spaghetti sausen, oliven og persille. Kok. Reduser varmen; koker, avdekket, i 10-12 minutter eller til oppvarming gjennom. Drain pasta; rør inn i skillet. Dryss med ost.

Ernæringsfakta

1 kopp: 372 kalorier, 23g fett (9g mettet fett), 38mg kolesterol, 813mg natrium, 33g karbohydrat (8g sukker, 4g fiber), 11g protein. Opprinnelig publisert som Fabulous Italian Pasta Meal i 2009 Matlaging for 2 Nyhetsbrev