Total tid
Prep / Total tid: 25 min.
Gjør at
6-8 porsjoner (2 kvartaler)
ingredienser
- 1 kan (15-1 / 4 unser) helkorns mais, drenert
- 1 can (15 gram) pinto bønner, skylles og dreneres
- 1 kan (14-1 / 2 unse) kylling kjøttkraft
- 1 kan (10 gram) terninger tomater og grønne chilies, undrained
- 1 kan (10 unser) premium bit hvit kylling, drenert
- 1 kan (4 gram) hakket grønne chili
- 1 pund prosess amerikansk ost (Velveeta), kupert
- Krosset tortilla chips, valgfritt
Veibeskrivelse
- I en 3-qt. gryte, kombinere de første syv ingrediensene. Kok og rør til osten er smeltet. Garnér med tortilla chips hvis ønskelig.
Ernæringsfakta
1 kopp: 316 kalorier, 15g fett (9g mettet fett), 53mg kolesterol, 1435mg natrium, 21g karbohydrat (8g sukker, 4g fiber), 22g protein. Opprinnelig publisert som Zesty Cheese Soup i Quick Cooking november / desember 1998
«Min mann og jeg er pensjonert, men jeg ser fortsatt etter snarveisoppskrifter som denne jeg mottok fra en stor nies,» skriver Modie Phillips i Lubbock, Texas. "Du vil sannsynligvis ha flertallet av ingredienser for denne fargerike suppen i din pantry," Mary notater. "For å spare tid begynner jeg å varme opp hermetiske ingredienser på ovnen mens jeg koker osten."