Total tid
Prep: 20 min. + chilling Bake: 10 min.
Gjør at
1-1 / 2 dusin
ingredienser
- 1-1 / 4 kopper smør, myknet
- 1 kopp sukker
- 2/3 kopp konditori sukker
- 1 egg
- 1 ts vanilje ekstrakt
- 3 kopper allsidig mel
- 1/4 ts salt
- 1/4 kopp bakekakao
Veibeskrivelse
- I en stor bolle, krem smør og sukker til lys og myke. Slå i egg og vanilje. Kombiner mel og salt; Tilsett gradvis til den kremede blandingen og bland godt.
- Del deigen i halvparten. Legg kakao i en halv og bland godt. Rull hver halvdel mellom vokspapir til en 9-in. torget. Kutt begge rutene i tre 3-in. strimler. Klipp stripene i halv lengde for å lage seks 4-1 / 2x3-in. rektangler.
- Plasser et kremfarget rektangel på et stort stykke plastfolie; topp med et sjokolade rektangel. Gjenta lag to ganger. Wrap i plast og kjøle i 2 timer. Unwrap og kutt breddevis til atten 1/4-in. skiver.
- Klipp hvert stykke med en hestformet kakeskytter dyppet i mel. Plasser 1 i hverandre på ungreased bakervarer. Bake ved 375 ° i 8-10 minutter eller til kantene er lyse gyldne. La stå i 2 minutter før du fjerner til stativer for å avkjøles.
Ernæringsfakta
1 hver: 256 kalorier, 13 g fett (8 g mettet fett), 46 mg kolesterol, 165 mg natrium, 32 g karbohydrat (15 g sukker, 1 g fiber), 3g protein. Opprinnelig publisert som Zebra Cookies i Taste of Home april / mai 2005
For et jungel- eller dyrtema parti er disse stripete kakene mye moro. de er ekte iøynefallere. Jeg startet med en hestekake kutter og varm eksotisk!