Wonderburgers for Two

ingredienser

• BOLLER:
• 1 rør (11 ounces) kjølte brødstenger
• 1 stort egg
• 1 ss vann
• sesamfrø
• hamburgere:
• 1 stort egg
• 1 til 2 ss soyasaus
• 1/4 kopp hakket løk
• 1/2 til 1 teskje tørket timian
• 1/4 ts salt
• 1/4 teskje pepper
• 2/3 pund kjøttbiff
• Salat blader

Veibeskrivelse

• Separate breadsticks i 12 stykker; Koble to stykker ved å klemme ender sammen, og danner seks tau. Form hvert tau inn i en spole; flate til 1/2-in. tykkelse. Layer to coils sammen på et ungreased bakeplate. Gjenta to ganger. Slå egg og vann; puss over deigen. Dryss med sesamfrø.
• Bake ved 350 ° i 15-18 minutter eller til gyldenbrun; kule på en wire rack. Lagre en bolle for en annen bruk.
• I en liten bolle kombinerer du egg, soyasaus, løk, timian, salt og pepper. Smør biff over blandingen og bland godt. form i to 3/4-i-tykke patties. Grill, dekket, over middels varm varme i 5-7 minutter på hver side eller til ikke lenger rosa. Del to boller i halvparten; topp med salat og burgere.

Redaktørens notat

Denne oppskriften ble testet med Pillsbury kjølte brødstenger.

Ernæringsfakta

1 hver: 641 kalorier, 28 g fett (11 g mettet fett), 305 mg kolesterol, 1649 mg natrium, 53 g karbohydrat (7 g sukker, 2 g fiber), 42 g protein. Opprinnelig publisert som Wonderburgers for Two i Home-Style Supper, Salat og Smørbrød Cookbook