Heksesuppe

ingredienser

• 4 mel tortillas (8 tommer)
• 1 konvolutt taco krydder, delt
• 1 pund kjøttbiff
• 1/3 kopp hakket løk
• 2 kopper vann
• 2 kopper frosne blandede grønnsaker
• 1 kan (16 gram) chili bønner, forvirret
• 1 kan (15 gram) sorte bønner, skylles og dreneres
• 1 kan (14-1 / 2 unse) terninger tomater med milde grønne chilies, utrættet
• 1/2 ts sukker
• Hermetisert pasteurisert cheddarost-snack

Veibeskrivelse

• Spritz tortillas med matlaging spray; dryss med 1/2 ts taco krydder. Med en 2-1 / 2-in. rund kake kutter, kutt ut fire sirkler fra hver tortilla (kaste utklipp). Klipp en spalt inn i midten av åtte sirkler; form hver i en kjegle og fest med tannplukkere.
• Plasser sirkler og kjegler på et ungreased bakeplate. Bake ved 400 ° i 8-10 minutter eller til skarp.
• I mellomtiden, i en stor gryte, kok biff og løk over middels varme til kjøttet ikke lenger er rosa; avløp. Rør i vannet, grønnsaker, bønner, tomater, sukker og gjenværende taco krydder. Dekk og kok i 10 minutter eller til oppvarming gjennom, røre av og til.
• Kast tannplukkere. Å montere hatter, plasser kjegler på sirkler; rør et bånd med ost rundt bunnen av kjegler. Ladlesuppe i boller og topp med hatter.

Opprinnelig publisert som Witches 'Hat Soup i Quick Cooking september / oktober 2005