Vinner kaffe iskake

ingredienser

• 2 gram usøtet sjokolade, hakket
• 1/4 kopp smør, kupert
• 1 kan (5 gram) fordampet melk
• 1/2 kopp sukker
• 1 pint kaffe iskrem, myknet
• 1 sjokoladecrumb skorpe (8 tommer)
• 1 eske (8 gram) frosset pisket topp, opptining
• 1/4 kopp hakkede pekannøtter

Veibeskrivelse

• I en tung kasserolle smelter du sjokolade og smør over lav varme. Rør i melk og sukker. Kok over middels varme, rør kontinuerlig. Kok og rør i 3-4 minutter eller til tykkere. Fjern fra varmen; kjølig helt.
• Skje iskrem i skorpe. Rør saus; spredt over iskrem. Topp med pisket topping; dryss med pekannøtter. Frys til fast. Fjern fra fryseren 15 minutter før servering.

Ernæringsfakta

1 stk: 434 kalorier, 27 g fett (15 g mettet fett), 33 mg kolesterol, 178 mg natrium, 45 g karbohydrat (31 g sukker, 2 g fiber), 5 g protein. Opprinnelig publisert som Dreamy Ice Cream Pie i Simple & Delicious juli / august 2008