Total tid
Prep / Total tid: 10 min.
Gjør at
2 kopper
ingredienser
- 2 ss smør
- 3 ss all-purpose mel
- 2 ss smør-smaksatt granulat
- 1 ss redusert natrium kylling bouillon granulat
- 1-1 / 2 kopper kokende vann
- 1 kopp fettfri melk
- Pepper å smake
Veibeskrivelse
- I en gryte smelter smør. Rør i mel, smørsmaksede granuler og bouillon til det er blandet. Tilsett gradvis vann og melk. Kok kok og rør i 2 minutter eller til det er tykkere. Ses med pepper.
Redaktørens notat
Denne oppskriften ble testet med Butter Buds smør-smaksatt blanding. Se etter det i kryddergangen.
Ernæringsfakta
1/4 kopp: 46 kalorier, 3g fett (0 mettet fett), 1 mg kolesterol, 476 mg natrium, 4 g karbohydrat (0 sukker, 0 fiber), 2 g protein.
Diabetiske utvekslinger: 1 fett. Opprinnelig publisert som hvit saus for pasta i smak hjemme februar / mars 2001
"Min mann, Jimmy, og jeg opprettet oppskriften på denne kremete, allsidige sausen," sier feltredaktør Ruth Marie Lyons i Boulder, Colorado. "Jeg liker å servere den over pasta og kokte grønnsaker ... eller drapet på kalkun, kylling, reker eller tunfisk."