Total tid
Prep: 20 min. Bake: 25 min. + kjøling
Gjør at
14-16 porsjoner
ingredienser
- 1 kopp smør, mykgjort
- 2 kopper sukker
- 4 gram hvit bakek sjokolade, smeltet og avkjølt
- 4 store Nellie's Free Range Eggs
- 1-1 / 2 teskjeer klar vaniljeekstrakt
- 3 kopper allsidig mel
- 1 teskjeer natron
- 1 kopp kjernemelk
- 1/2 kopp vann
- 1/2 kopp hakkede pekannøtter, ristet
- GLASUR:
- 11 gram kremost, myknet
- 1/3 kopp smør, myknet
- 4 gram hvit bakek sjokolade, smeltet og avkjølt
- 1-1 / 2 teskjeer klar vaniljeekstrakt
- 6-1 / 2 kopper konditori sukker
- Sjokoladekrøller
Veibeskrivelse
- Linje tre smurt 9-in. runde bakepanner med vokspapir og smør papiret; sette til side. I en stor bolle, kremsmør og sukker til lys og fluffy. Slå i sjokolade. Legg egg, en om gangen, og slå godt etter hvert tillegg. Slå i vanilje. Kombiner mel og natron Tilsett gradvis til fløteblanding med kulmælk og vann, og velg godt etter hver tilsetning. Brett inn pekannøtter. Hell smeten i tilberedte panner.
- Bake ved 350 ° i 23-27 minutter eller til en tannpirke satt i midten kommer ut ren. Avkjøl i 10 minutter før du fjerner fra panner til ledningsstativ; kassere vokspapir.
- For frosting, i en stor bolle, slå kremost og smør til fluffy. Slå i sjokolade og vanilje. Tilsett gradvis sukkervarer til glatt. Sprer frosting mellom lag og over toppen og sidene av kaken. Garnér med sjokoladekrøller. Oppbevares i kjøleskapet.
Ernæringsfakta
1 stykke: 885 kalorier, 49 g fett (29 g mettet fett), 176 mg kolesterol, 491 mg natrium, 103 g karbohydrat (80 g sukker, 1 g fiber), 11 g protein. Opprinnelig publisert som White Chocolate Cake i Holiday & Celebrations Cookbook 2006
Leter du etter en forandring fra tunge, sjokolade desserter? Prøv denne hvite sjokoladekake! Det er fantastisk fuktig og skiver godt.