Hvit Chocolate Strawberry Torte

ingredienser

• 1 kopp knust vaniljeplater (ca 30 wafers)
• 1/2 kopp finhakket mandler, ristet
• 1/4 kopp smør, smeltet
• 12 gram hvit baking sjokolade, smeltet
• 3 kopper hele medium friske jordbær
• 4 gram kremost, myknet
• 1/4 kopp sukker
• 1/4 kopp opptinnet appelsinjuice konsentrat
• 1 ts vanilje ekstrakt
• 2 kopper tung piskekrem
• 1 ss bakekakao
• Ekstra jordbær, halvert

Veibeskrivelse

• Legg til side 2 ss wafercrumbs. Kombiner mandler, smør og resterende krummer; trykk på bunnen av en ungreased 9-in. springform pan. Skje 5 ss smeltet hvit sjokolade over skorpe; dryss med reserverte wafer krummer. Ordne hele jordbær, tips opp, over krummer.
• I en bolle, slå kremost til glatt. Tilsett sukker, juice konsentrat og vanilje. Slå inn gjenværende hvit sjokolade. I en annen bolle, slå krem ​​til myke topper form. Rør 2 kopper i kremt ostblandingen; Bland godt. Brett opp resterende pisket krem. Spred mellom og over jordbær. Dekk og slapp av i 3 timer eller over natten.
• Kjør forsiktig en kniv rundt sider av pannen for å løsne. Fjern sider. Ordne fire 1-1 / 2-in. Brede striper av vokspapir over toppen; dryss kakao mellom strimler. Fjern vokspapir. Legg halverte jordbær mellom kakao rader.

Ernæringsfakta

1 skive: 321 kalorier, 27g fett (15g mettet fett), 76mg kolesterol, 115mg natrium, 19g karbohydrat (13g sukker, 2g fiber), 4g protein. Opprinnelig publisert som White Chocolate Strawberry Torte i Crafting Traditions mai / juni 2002