Hvit Chocolate Star Sandwich Cookies

ingredienser

• 1/2 rørkjølt sukkerkakedeig, mykgjort
• 1/3 kopp allsidig mel
• Røde sukkerarter, nonpareils eller sprinkles
• 1 ounce hvit baking sjokolade
• 2 ss kremost, myknet
• 1 ss smør, myknet
• 4 dråper rød matfarging
• 1/2 kopp konditorer 'sukker

Veibeskrivelse

• I en liten bolle, slå kaken deig og mel til kombinert. Rull ut på en lett melert overflate til 1/8-in. tykkelse. Klipp med en floured 2-3 / 4-in. star cookie cutter. Plasser 2 in. På ungreased bakeplater.
• Dekorer halvparten av informasjonskapslene med sukker og nonpareils. Bake ved 350 ° i 7-9 minutter eller til kantene er gyldenbrune. Fjern til ledningsstativ for å avkjøles.
• I en mikrobølgeovn smelter du hvit sjokolade; rør til glatt.
• Kul. I en liten bolle, slå kremost, smør og matfarging til deilig. Slå gradvis i konditores sukker og smeltet sjokolade til glatt. Spred over toppen av vanlige kaker; topp med dekorert informasjonskapsler. Oppbevares i kjøleskapet.

Ernæringsfakta

1 hver: 124 kalorier, 6 g fett (2 g mettet fett), 10 mg kolesterol, 87 mg natrium, 17 g karbohydrat (9 g sukker, 0 fiber), 1 g protein. Opprinnelig publisert som Star Cookies i Quick Cooking november / desember 2005