Pisket gelémosaic

ingredienser

• 1 pakke (3 gram) kirsebærgelatin
• 3-3 / 4 kopper kokende vann, delt
• 1-1 / 2 kopper kaldt vann, delt
• 1 pakke (3 gram) kalk gelatin
• 1 pakke (3 gram) appelsin gelatin
• 1 pakke (3 gram) sitrongelatin
• 1/4 kopp sukker
• 1/2 kopp limonade
• 1-3 / 4 kopper pisket topp
• Ekstra pisketillegg, valgfritt

Veibeskrivelse

• I en liten bolle, oppløs kirsebærgelatin i 1 kopp kokende vann; rør i 1/2 kopp kaldt vann. Hell inn i en 8-in. kvadratisk parabol belagt med kokesprøyte. Kjøl inntil sett.
• Gjenta med lime og oransje gelatin, ved hjelp av separate 8-in. firkantede retter for hver.
• I en stor bolle, oppløs lemon gelatin og sukker i gjenværende kokende vann; rør i lemonade. Dekk og avkjøl til det er litt tykkere. Brett inn pisket topping.
• Klipp kirsebær, kalk og appelsin gelatin i 1/2-in. terninger. Brett inn i sitrongelatinblanding. Skje i individuelle serveringsretter. Dekk og avkjøles i minst 2 timer. Garnér med ekstra pisket topp hvis ønskelig.

Ernæringsfakta

3/4 kopp: 184 kalorier, 2 g fett (2 g mettet fett), 0 kolesterol, 78 mg natrium, 39 g karbohydrat (37 g sukker, 0 fiber), 3g protein. Opprinnelig publisert som Broken Glass i Taste of Home Christmas Annual 2009