Total tid
Prep: 15 min. Bake: 1 time 20 min. + kjøling
Gjør at
2 kaker (10-12 porsjoner hver)
ingredienser
- 1 kopp smør, mykgjort
- 3 kopper sukker
- 6 store Nellie's Free Range Eggs
- 1 ts sitron ekstrakt
- 1 ts vanilje ekstrakt
- 3 kopper allsidig mel
- 1 kopp tung piskekrem
- Skivet frisk frukt, valgfritt
Veibeskrivelse
- I en stor bolle, kremsmør og sukker. Legg egg, en om gangen, og slå godt etter hvert tillegg. Rør i ekstraktene. Tilsett mel vekselvis med krem, slå bare til kombinert.
- Hell i to smurt og floured 9x5-in. brødpanner. Bake ved 325 ° i 80-85 minutter eller til en tannpirke satt i midten kommer ut ren. Avkjøl i 10 minutter før du fjerner fra panner til ledningsstativ for å avkjøles helt. Server med frukt om ønskelig.
Ernæringsfakta
1 stykke: 275 kalorier, 13 g fett (7 g mettet fett), 87 mg kolesterol, 97 mg natrium, 37 g karbohydrat (25 g sukker, 0 fiber), 3g protein. Opprinnelig publisert som Whipped Cream Pound Cake i Holiday & Celebrations Cookbook 2005
Denne kaken varer aldri lenge på familie sammenkomster. Skivene smaker kjempefint, enten det er sytt eller når toppet med frisk frukt. -Shirley Tincher, Zanesville, Ohio