Total tid
Prep: 5 min. Kok: 40 min.
Gjør at
4-6 porsjoner
ingredienser
- 1 pund kjøttbiff
- 3 kopper vann
- 1 kan (14-1 / 2 unser) stuvede tomater
- 1-1 / 2 kopper ukokt langkornet ris
- 1 kopp frosne erter, opptining
- 1 konvolutt løk suppe blanding
- 1 kopp strimlet cheddarost
Veibeskrivelse
- I en stor skillet, kok biff over middels varme til ikke lenger rosa; avløp. Rør i vannet, tomater, ris, erter og suppeblanding. Kok. Reduser varmen; dekk og kok i 25 minutter eller til ris er øm. Dryss med ost.
Opprinnelig publisert som Western Skillet Rice i Quick Cooking juli / august 2005
Løk suppe blanding accent smaken av denne enkle biff-og-ris combo delt av Carol Trussler, "Bare legg til en grønn salat, og ditt måltid er klart," sier Petersburg, Ontario kokk. Tips: Har du ikke disse eksakte ingrediensene for hånden? Du er velkommen til å erstatte de frosne erter med mais eller grønne bønner, eller bruk sveitsisk ost i stedet for shredded cheddarost.