Theveggiepizza

Western-stil Biff og Bønner

Western-stil Biff og Bønner / Potluck / Crowd (12 eller mer)
Total tid
Prep: 15 min. Bake: 1 time
Gjør at
12 porsjoner

ingredienser

  • 3 pounds kjøttbiff
  • 2 middels løk, hakket
  • 2 selleri ribber, hakket
  • 2 ts biff bouillon granuler
  • 2/3 kopp kokende vann
  • 2 bokser (28 gram hver) bakt bønner med melasse
  • 1-1 / 2 kopper ketchup
  • 1/4 kopp forberedt sennep
  • 3 hvitløkskrammer, hakket
  • 1-1 / 2 ts salt
  • 1/2 teskje pepper
  • 1/2 pund skiver bacon, kokt og smuldret

Veibeskrivelse

  • I en nederlandsk ovn over middels varme, kok biff, løk og selleri til kjøttet ikke lenger er rosa; avløp. Oppløs bouillon i vann; rør inn i biffblandingen. Legg bønner, ketchup, sennep, hvitløk, salt og pepper; Bland godt.
  • Overfør til en ungreased 3-qt. kakeform. Dekk og bake ved 375 ° i 60-70 minutter eller til boblende; røre. Dryss med bacon.
Ernæringsfakta
1/2 kopp: 405 kalorier, 19 g fett (7 g mettet fett), 93 mg kolesterol, 1777 mg natrium, 25 g karbohydrat (10 g sukker, 5 g fiber), 34 g protein. Opprinnelig publisert som Western-Style Beef N Beans i smak hjemme april / mai 1999
Oppskrift Kommentar:

Denne storslåtte mengden tiltalende tallerken er et trøstende måltid på en kjølig kveld med brød og salat. Det gjør også en deilig parabol. Det tar ikke lang tid å smake, men smaker som om det simmered hele dagen. -Jolene Lopez, Wichita, Kansas