Total tid
Prep / Total tid: 10 min.
Gjør at
4 porsjoner
ingredienser
- 1 kan (20 gram) usøtet ananasbit
- 2 kopper frøfrie druer
- 3 ss oransje syltetøy
- 4 ts søtet stekt kokosnøtt
Veibeskrivelse
- Avløp ananas, reserverer 2/3 kopp juice. Kombiner ananas og druer i en grunne 1-qt. broiler-proof tallerken.
- I en gryte, kombinere syltetøy og reservert ananasjuice; Kok over middels varme til marmeladen smelter. Hell over frukt. Dryss med kokos.
- Smør 5-6 tommer fra varmen i 3 minutter eller til kokosnøtten er ristet.
Ernæringsfakta
1 kopp: 168 kalorier, 1 g fett (0 mettet fett), 0 kolesterol, 7 mg natrium, 43 g karbohydrat (0 sukker, 0 fiber), 1 g protein.
Diabetiske utvekslinger: 3 frukt. Opprinnelig publisert som Warm Fruit Compote i Quick Cooking mars / april 1999
Orange marmelade er hemmeligheten til den enkle sausen som Doris Heath skje over hermetisert ananas og friske druer. Franklin, North Carolina kokk sprinkler deretter kombinasjonen med kokos og brøler den for å skape en varm, fruktig overraskelse.