Total tid
Prep: 10 min. Bake: 25 min.
Gjør at
4 porsjoner
ingredienser
- 4 beinfrie, skinnfrie kyllingbrysthalvdeler (1 pund)
- 2 ss appelsinjuice konsentrere
- 1/3 kopp krydret brødsmuler
- 1/2 ts paprika
- 1/2 ts salt
- 1/8 teskje pepper
- Klem cayenne pepper eller smake
Veibeskrivelse
- Prik kylling med en gaffel; pensel med appelsinjuice konsentrere. Kombiner de resterende ingrediensene i en stor resealable plastpose; Tilsett kylling, ett stykke av gangen og rist til kapp. Legg kylling i en 11x7-in. bakervarer som er belagt med kokespray. Bake, avdekket, ved 400 ° C i 25-30 minutter eller til juice går tomt.
Ernæringsfakta
1 hver: 193 kalorier, 3g fett (0 mettet fett), 73mg kolesterol, 620mg natrium, 11g karbohydrat (0 sukker, 0 fiber), 28g protein.
Diabetiske utvekslinger: 3 magert kjøtt, 1/2 stivelse. Opprinnelig publisert som Zippy Orange Chicken i Quick Cooking mai / juni 1998
Prøv en bit av Marie Hayers belagte kylling - du smaker den sint oransje smaken først, deretter cayenne-zip. Belegget er enkelt å lage, sier Hodgenville, Kentucky kokk, og det holder kyllingen fuktig og smakfull.