Total tid
Prep / Total tid: 5 min.
Gjør at
ca 2-1 / 2 ss
ingredienser
- 1 ss salt
- 1 ts sennepsfrø
- 1 teskje pepper
- 1 ts chili pulver
- 1 teskje paprika
- 1/2 ts bakket cumin
- 1/2 ts tørket koriander
- 1/4 ts hvitløkspulver
Veibeskrivelse
- Kombiner alle ingrediensene; lagre i en lufttett beholder. Gni ønsket mengde på overflaten av ukokt kjøtt. Tørk kjøtt og kjøl minst 4 timer før grilling.
Ernæringsfakta
1/4 ts: 2 kalorier, 0 fat (0 mettet fett), 0 kolesterol, 237 mg natrium, 0 karbohydrat (0 sukker, 0 fiber), 0 protein. Opprinnelig publisert som Zippy Dry Rub i Country Woman Christmas 2001
Flasker av denne krydrede blandingen er morsomme å dele med familie og venner. Det er en blanding med bred appell siden gni kan brukes på alle kjøtt eller tilsatt til ris mens det er matlaging for å øke smaken. -Gaynelle Fritsch, Welches, Oregon