Total tid
Prep: 25 min. + frysing
Gjør at
9 porsjoner
ingredienser
- 1/2 liter fransk vanilje iskrem, myknet
- 3 kopper knuste cornflakes
- 4 teskjeer kanel
- Olje for dypfett stekning
- Honning og pisket pålegg, valgfritt
Veibeskrivelse
- Plasser 9 3-in. skudd av is på en bakkeplate. Frys i 1 time eller til fast.
- I en grunne bolle, kombinere cornflake krummer og kanel. Rull iskule baller i krummeblanding. Plasser på bakeplaten; frys over natten. Legg hver scoop i plastfolie og plasser i en Ziploc & Reg Fresh Shield® Dobbel Zipper Storage Bag. Kan bli frosset i opptil 2 måneder.
- I en elektrisk stekepanne eller dypfettfryser, varm olje til 375 °. Unwrap iskrem; steke en scoop om gangen i 8-10 sekunder. Plasser i kjølte boller. Drizzle med honning og garnér med pisket pålegg hvis ønskelig.
Opprinnelig publisert som meksikansk stekt iskrem i smak av hjemmet raskt og enkelt våren 2010
Stekt iskrem er en favoritt dessert på meksikanske restauranter. Nå kan du gjøre det hjemme som en imponerende finale til din homecooked fiesta.