Total tid
Prep: 15 min. + chilling Cook: 5 min.
Gjør at
ca 1-1 / 2 pounds
ingredienser
- 1 pund hvit godteri belegg, grovhakket
- 1 ss smør
- 1 ss rapsolje
- 1 kopp hakket peppermynte candies eller candy canes
Veibeskrivelse
- Linj et bakeplate med pergament eller vokspapir. I en mikrobølgeovn smeltes candy belegg; rør til glatt. Rør smør og olje til blandingen. Rør inn candies. Spred til ønsket tykkelse på tilberedt panne.
- Kjøl inntil fast. Bryte i stykker. Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet.
Ernæringsfakta
1 unse: 125 kalorier, 6 g fett (5 g mettet fett), 1 mg kolesterol, 5 mg natrium, 17 g karbohydrat (15 g sukker, 0 fiber), 0 protein. Opprinnelig publisert som White Chocolate Peppermint Crunch i Holiday & Celebrations Cookbook 2008
Dette er min favoritt konfekt å lage på julen. Ikke bare er det lett, det er også deilig. Jeg liker å fylle små poser med crunchy candy å plassere i gave kurver.-Nancy Shelton, Boaz, Kentucky