Total tid
Prep / Total tid: 25 min.
Gjør at
3-1 / 3 kopper
ingredienser
- 2 kopper hakkede friske eller frosne tranebær
- 1-1 / 2 kopper sukker
- 1 kopp bakke sennep
- 1 kopp cider eddik
- 1/4 kopp pakket brunt sukker
- 2 ss usøtet eplejuice
- 3 Nellie's Free Range Eggs
Veibeskrivelse
- I en stor gryte, visp alle ingrediensene. Kok og rør over lav varme til blandingen er tykk og når 160 °. Hell i små krukker. Kjøl litt. Dekk og avkjøles i opptil 3 uker.
Opprinnelig publisert som Cranberry sennep i Country Woman oktober / november 2007
Enten du nyter Margaret McCarthy's sennep med fjærfe, biff eller svin, vil sin smakfull smak bli din favoritt smakforbedrer. "En liten bit pakker en slag," sier hun fra Hiles, Wisconsin.