Zippy ostlogg

ingredienser

• 2 pakker (8 gram hver) kremost, myknet
• 1 kopp liten ostemasse 4% hytteost
• 1 konvolutt (1 ounce) Parmesan italiensk salat dressing mix
• 4 ss hakket fersk persille, delt
• 1/2 kopp hakket fullstendig kokt skinke
• 1/2 kopp hakkede valnøtter
• Assorterte kjeks

Veibeskrivelse

• I en stor bolle, slå kremost, hytteost og salatdressing til blandingen.
• Linj bunnen og sidene av en 13x9-in. tallerken med vokspapir. Spred osteblandingen jevnt i parabolen. Dekk og avkjøl i 1 time.
• Fjern vokspapir med ost fra parabolen. Dryss 2 ss persille i en 13x1-in. stripe 1/2 i. fra en lang kant. Dryss ham over gjenværende osteblanding.
• Begynn med persillekanten, vær forsiktig med å rulle opp jelly-roll-stilen. Kombiner valnøtter og resterende persille; rull logg inn persille blanding. Kutt logg inn halvt; vikle og kjøle i minst 4 timer. Server med kjeks.

Ernæringsfakta

2 ss: 56 kalorier, 5 g fett (2 g mettet fett), 12 mg kolesterol, 176 mg natrium, 1 g karbohydrat (1 g sukker, 0 fiber), 3g protein. Opprinnelig publisert som Zippy Cheese Logg inn Country Woman Christmas 1997