Zeus Burgers for 2

ingredienser

• 1 spiseskje pluss 1-1 / 2 ts fettfri majones
• 1 ts sitronsaft
• 1/2 ts hakket hvitløk
• 1/8 ts tørket oregano
• Dash salt
• Burgers:
• 2 ss frosset hakket spinat, tint og presset tørt
• 2 ss smeltefettet fetaost
• 1 ss sitronsaft
• 1-1 / 2 ts pine nøtter, finhakket
• 1/2 ts hakket hvitløk
• 1/2 ts tørket oregano
• 1/8 teskje salt
• 1/8 teskje pepper
• 1/2 pund magert kjøttbiff (90% magert)
• 2 hamburgerboller, delt

Veibeskrivelse

• I en liten bolle, kombiner majones, sitronsaft, hvitløk, oregano og salt. Dekk og kjøl ned til servering.
• I en stor bolle kombinerer du spinat, ost, sitronsaft, pinjekjerner, hvitløk, oregano, salt og pepper. Smør biff over blandingen og bland godt. Form i to patties.
• Olj oljen lett ut. Grill, dekket, over middels varme eller broil 4 i. Fra varmen i 5-7 minutter på hver side eller til et termometer leser 160 ° og juice løper klart.
• Skål boller på grill i 1 minutt eller til lett brunet. Server burgere på boller med reservert saus.

Ernæringsfakta

1 hver: 334 kalorier, 13g fett (5g mettet fett), 73mg kolesterol, 665mg natrium, 25g karbohydrat (4g sukker, 2g fiber), 28g protein. Opprinnelig publisert som Zeus Burgers i Healthy Cooking juni / juli 2009