Total tid
Prep: 20 min. Kok: 65 min.
Gjør at
20-25 porsjoner
ingredienser
- 4 pund kjøttbiff
- 1 kopp hakket løk
- 1 kopp finhakket grønn pepper
- 2 bokser (10-3 / 4 gram hver) kondensert tomatsuppe, ufortynnet
- 1 kan (15 gram) tykk og zesty tomatsaus
- 1 ts tomatsaus
- 3/4 kopp pakket brunt sukker
- 1/4 kopp ketchup
- 3 ss Worcestershire saus
- 1 spiseskje forberedt sennep
- 1 ss bakke sennep
- 1 ts chili pulver
- 1 ts hvitløk salt
- 20 til 25 hamburgerboller
Veibeskrivelse
- I en nederlandsk ovn kokes biff og løk over middels varme til kjøttet ikke lenger er rosa. Legg til grønn pepper. Kok og rør i 5 minutter; avløp. Legg til de neste 10 ingrediensene; koking. Reduser varmen; dekk og simre i 1 time, rør noen ganger. Server på boller.
Ernæringsfakta
1 hver: 263 kalorier, 8g fett (3g mettet fett), 36mg kolesterol, 579mg natrium, 29g karbohydrat (11g sukker, 2g fiber), 17g protein. Opprinnelig publisert som Zesty Sloppy Joes i Taste of Home August / September 1995
For en stor familie sammenkomst, er disse smørbrødene en hit. Jeg har aldri servert dem uten å få oppskriftsforespørsler. En fantastisk blanding av krydder i en klassisk sandwich betyr at ingen kan spise bare en. -Sandy Abrams, Greenville, New York