Total tid
Prep / Total tid: 30 min.
Gjør at
4 porsjoner
ingredienser
- 1 pund kjøttbiff
- 1 kopp hakket selleri
- 1 kan (10-1 / 2 ounces) kondensert løkesuppe, ufortynnet
- 1/2 kopp vann
- 1/4 kopp ketchup
- 1 ts Worcestershire saus
- 1 teskje forberedt sennep
- Dash pepper
- 6 hamburgerboller, delt
- 3 ss smør, myknet
Veibeskrivelse
- I en stor skillet, kok biff og selleri over middels varme til kjøttet ikke lenger er rosa; avløp. Tilsett suppen, vann, ketchup, Worcestershire saus, sennep og pepper. Kok. Reduser varmen; koker, avdekket, i 20-25 minutter eller til tykkelse, omrøring av og til.
- Spred kutte sider av boller med smør; skål boller. Topp med biffblanding.
Ernæringsfakta
1 hver: 500 kalorier, 24 g fett (11 g mettet fett), 82 mg kolesterol, 1333 mg natrium, 44 g karbohydrat (10 g sukkerarter, 3g fiber), 27 g protein. Opprinnelig publisert som Zesty Onion Burgers i Country Woman september / oktober 2003
Min mor fant denne enkle oppskriften på en suppe kan over 40 år siden. De løkende smørbrødene spilte mange av våre søndagsmiddag. Jeg bærer tradisjonen i dag, gjør dem til mannen min og våre to voksne voksen sønner.